Что (кто) такое Квасцы - определение
Алюмоаммонийные квасцы; Квасцы хромовые; Алюмоаммиачные квасцы; Хромовые квасцы; Е521; Е522; Е523
![Квасцы ([[сульфат алюминия-калия]] KAl(SO<sub>4</sub>)<sub>2</sub>)](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Alum.jpg?width=200 "Квасцы ([[сульфат алюминия-калия]] KAl(SO<sub>4</sub>)<sub>2</sub>)")
КВАСЦЫ
кристаллогидраты двойных солей формулы MIMIII (SO4)2·12H2O [MI и MIII - соответственно одновалентный (напр., К+) и трехвалентный (Al3+, Cr3+, Fe3+ и др.) катион]. Хорошо растворимы в воде. Применяют для протравливания тканей (напр., ализарин окрашивает ткань, обработанную железными квасцами, в фиолетовый цвет), выделки кожи, в фотографии, медицине.
Квасцы
соли общей формулы
или
где MeI - одновалентный катион (например, Na+, К+, NH4+), а MeIII - трёхвалентный катион (Al3+, Cr3+, Fe3+ и др.). Иными словами, К.- Кристаллогидраты двойных сернокислых солей. Все К. обладают вяжущим и кислым вкусом (отсюда название "К.", происшедшее от славянского кысати - киснуть, данное в 15 в.). К. относят к комплексным соединениям (См. Комплексные соединения) типа двойных солей, поэтому их формулы часто пишут так:
При обычных условиях К. вполне устойчивы. При нагревании теряют кристаллизационную воду, превращаясь в так называемые жженные квасцы. В воде К. хорошо растворимы. В разбавленных водных растворах практически нацело распадаются на простые ионы. К. можно получить смешением горячих водных растворов, содержащих эквимолярные количества сульфатов одно- и трёхвалентных металлов; кристаллы К. выпадают при охлаждении. К. применяют как дубящее средство в кожевенной и фотопромышленности, как протраву при крашении тканей и для других целей. Наиболее широко употребляют алюмокалиевые К. (см. Алюминиевые квасцы) K2SO4․Al2(SO4)3․24H2O, хромокалиевые К. (см. Хромовые квасцы) K2SO4․ Cr2(SO4)3․24H2O, железоаммониевые К. (см. Железные квасцы) (NH4)2SO4․Fe2(SO4)3․24H2O.
В медицине алюминиевые К. применяют наружно как кровоостанавливающее и прижигающее средство (в виде "карандашей") и в растворах в качестве вяжущего средства - для полосканий, промываний, примочек, спринцеваний; жжёные К.- в присыпках как вяжущее и высушивающее средство.
КВАСЦЫ
двойная сернокислая соль алюминия, хрома или железа и какого-нибудь щелочного металла или аммония в форме кристаллов, употр. в технике и как дезинфицирующее средство.
Википедия
Квасцы
Квасцы́ — двойные соли, кристаллогидраты сульфатов трёх- и одновалентных металлов общей формулы
M+
2SO2−
4M3+
2(SO4)2−
3·24H2O (другая запись M+M3+(SO4)2−
2·12H2O), где M+ — один из щелочных металлов, кроме лития (Na, K, Rb, Cs), аммоний или таллий(I),
а M3+ — один из трёхвалентных металлов (обычно алюминий, хром или железо(III)). В роли M+ могут также выступать ионы аммония (NH+
4) и его замещённых производных (например, CH3NH+
3).
Известны также селенатные квасцы аналогичного состава M+M3+(SeO4)2−
2·12H2O, в которых сульфат-ион SO42− заменён ионом селената SeO2−
4.
При обезвоживании возникают так называемые жжёные квасцы (формула: M+M3+(SO4)2−
2).
Примеры употребления для Квасцы
1. И это неудивительно - вдоль берегов торговые бани, кожевенные мастерские, а при них квасцы, аммиак, да ещё и стихийные гниющие свалки.
2. Человек, у которого легко возникают ранки на коже, должен добавить в горячую воду для ванны квасцы в соотношении 1:400.
3. Если вы покупаете готовые маски, учитывайте, что в их состав должны входить такие компоненты, как глина, цинк, квасцы окись магния, сера, камфора.
4. Квасцы Когда несколько моих мемуарных мелочей были c легкой, хотя и недолговечной, руки Олега Проскурина вывешены в электронном журнале russ.ru, а рядом с ними оказались сходные по жанру сочинения Мариэтты Чудаковой под общим заглавием "Рассказцы", я вычислил, что на эту словесную мель она села, метнувшись от Сциллы моих западнических "Виньеток" к Харибде солженицынских "Крохоток", и с завистливой оглядкой на Пелевина, придумавшего "один вог" - так сказать, квант современной мирской тщеты, стал прикидывать, как бы назывались аналогичные единицы для измерения русского литературного патриотизма.